„Ma Première Yixing” este un ceainic drăguț Teapot din Yixing pentru a vă introduce în degustarea ceaiului Gong Fu Cha Cha. Are un gura de scurgere care toarnă bine și un capac potrivit, iar forma sa joasă se numește „flat Xi Shi”. Este un produs ieftin, de calitate superioară, care vă va introduce la ceai fără să vă rupeți banca. Se spune că acest tip de ceainic din lut are memorie, așa că va trebui rezervat pentru un singur tip de ceai.
Material : lut ars – lut argilos
Origine : Yixing – China
Contenit : aproximativ 230ml (0.23L)
Dimensiuni : 13,5 x 6cm
Culoare : Roșu sau maro a spus violet
Filtre: Argilă, de tip bilă perforată, integrat în ceainic în fața gurii de scurgere
Fabricat: manual
Livrare între 3 și 4 săptămâni
Aflați mai multe :
Ceainic Yixing
Considerat de unii iubitori de ceai ca fiind regina ceainicelor, ceainicul de lut Yixing este un asemenea ceainic cu memorie. Argila din care este confecționat este ușor poroasă, astfel încât taninurile din ceaiul infuzat se vor acumula treptat în lut de-a lungul infuziilor și vor îmbogăți treptat gustul ceaiului prin refacere. Acesta este motivul pentru care ar trebui să rezervați un ceainic Yixing pentru un singur tip de ceai (o familie de Oolong, de exemplu), sau chiar, potrivit puriștilor, pentru un singur ceai.
Înainte de prima utilizare, trebuie să „botezați” ceainicul cu ceaiul pe care l-ați ales pentru el. Acest proces se numește „olăritul ceainicului”, descoperă cum să faci acest lucru.
Ceainicele Yixing sunt făcute manual nu sunt întoarse pe roata olarului. Argila dură este ciocănită cu un ciocan de lemn greu pentru a forma o placă, corpul ceainicelor este realizat folosind trei tehnici de bază: turnat prin presare, pliat sau turnat prin placă. În timpul procesului de fabricare a ceainicelor Yixing se folosesc unelte specializate din lemn, bambus, metal și corn, create de-a lungul secolelor.
Avertisment
Ceramica ceramica, chiar și de cea mai bună calitate, este un material sensibil la șocuri termice care îl poate fisura :
– Încălziți ceainicul cu apă fierbinte înainte de a turna apă clocotită în el
– Nu puneți niciodată un ceainic încă fierbinte direct sub apă rece
.
