Un ceainic din lut Yixing cu o formă joasă cunoscută sub numele de „Shi Piao” care va sublima ceaiul pe care alegeți să îl dedicați acestui ceainic de memorie. Într-adevăr, pe parcursul infuziilor, ceainicul cultivă, memorează aromele și le reface în timpul infuziilor ulterioare, motiv pentru care va trebui să dedicați un ceainic cu memorie unui singur tip de ceai.
Material: Faianță – lut de argilă
Origine: Yixing (China)
Container: 220ml (0,22L)
Dimensiuni: 14 x 6cm
Culoare : Cu sau fără model
Filtrul: Argilă, bilă cu mai multe găuri, încorporat în ceainic în fața gurii de scurgere
Fabricat: Manual
Livrare 3 până la 4 săptămâni
Descoperă mai multe:
Considerat de unii iubitori de ceai ca fiind regina ceainicelor, ceainicul din lut Yixing este un așa-numit ceainic de memorie. Argila din care este confecționat este ușor poroasă, astfel încât taninurile din ceaiul infuzat se vor acumula treptat în lut pe parcursul infuziilor, îmbogățind treptat gustul ceaiului pe măsură ce sunt eliberate. Acesta este motivul pentru care ar trebui să rezervați un ceainic Yixing pentru un singur tip de ceai (o familie de Oolong, de exemplu), sau chiar, potrivit puriștilor, pentru un singur ceai.
Înainte de prima utilizare, trebuie să vă „botezați” ceainicul cu ceaiul pe care l-ați ales pentru el. Acest proces se numește „olăritul ceainicului”, descoperiți cum.
Tetierele Yixing sunt făcute manual nu sunt întoarse pe roata olarului. Argila dură este ciocănită cu un ciocan greu din lemn pentru a forma o placă, corpul ceainicelor este apoi realizat folosind trei tehnici de bază: turnat prin presare, pliat sau turnat pe plăci. În timpul procesului de fabricare a ceainicelor Yixing se folosesc unelte specializate din lemn, bambus, metal și corn, create de-a lungul secolelor.
Ceainic artizanal
Cum fiecare model este unic, pot fi observate ușoare diferențe, în special în ceea ce privește culoarea (variabilă în funcție de tipul de ecran) sau gravurile, în comparație cu fotografiile.
Avertisment
Ceramica ceramică.chiar și de cea mai bună calitate, este un material sensibil la șocuri termice care îl poate fisura :
– Încălziți ceainicul cu apă fierbinte înainte de a turna apă clocotită în el
– Nu puneți niciodată un ceainic încă fierbinte direct sub apă rece
.
