Acest elegant Teainic rotund din fontă turnată este fabricat în Japonia de Oiharu. Este un Nambu Tekki din fontă neagră, realizat în mod tradițional și apoi emailat pe interior pentru a rezista ruginei în timp și pentru a putea prepara și menține calde toate tipurile de ceaiuri în el. Acest kyusu tetsubin este de o calitate excelentă și vă va dura mulți ani dacă urmați câteva reguli simple de întreținere.
Livrare rapidă în Franța – 3 până la 5 zile lucrătoare
Material : Fontă emailată
Producător : Oiharu
Origine: Oshu – Japonia
Capacitate : 800ml (0,8L) – 3 până la 8 căni în funcție de capacitate
Culoare: Negru
Model: MIYABI
Filtrul : Oțel inoxidabil, detașabil
Îngrijirea unui ceainic din fontă
Îngrijirea unui ceainic din fontă
Descoperă mai multe:
Teainic din fontă smălțuită
Fiertă de fontă, ideal pentru a stoca rapid căldura și a o elibera armonios.
Înveliș de smalț în interior, perfect sigur pentru sănătatea dumneavoastră.
Ceainice japoneze Oiharu
Ceainicele Oiharu sunt fabricate în Japonia folosind tehnici ancestrale și artizanale.Oiharu își confecționează ceainicele în Oshu cu toată îndemânarea și rafinamentul care caracterizează arta „Nambu Tekki”.
Prefectura Iwate care aparține regiunii Tohoku este inima actuală a producției de ceainice din fontă din Japonia.
Ceainic din fontă pe ce foc?
Este un ceainic din fontă, nu un ceainic, nu este destinat contactului direct cu sursa de căldură. Stratul de email va rezista la o căldură mai îndepărtată, cum ar fi un agazin pentru ceainic.
Dacă stratul de smalț se deteriorează (utilizare necorespunzătoare), fonta ceainicului este de o calitate impecabilă. Particulele de fier susceptibile de a intra în contact cu apa în absența smalțului și de a fi absorbite de organismul nostru sunt inofensive pentru sănătate.
Filtru detașabil din oțel inoxidabil
Adecvat pentru toate infuziile. Cu toate acestea limitați-o pe cea de fructe acide care ar putea deteriora smalțul pe termen lung.
Prima utilizare a ceainicului:
Încălcați-l de 3-4 ori cu apă clocotită. Ștergeți exteriorul și interiorul cu o cârpă uscată.
Utilizarea ceainicului din fontă:
IMPORTANT: Nu încălziți apa direct în ceainicul din fontă. NU ESTE COMPATIBIL cu cuptorul cu microunde sau mașina de spălat vase. Nu folosiți detergent.
1) Fierbeți apă (cratiță/bucătar)
2) Turnați puțină apă clocotită în ceainic, agitați ușor (apa intră în contact cu pereții).
3) Aruncați apa
Acest lucru se face înainte de a pune frunzele de ceai, astfel încât acestea să beneficieze de o ușoară căldură umedă.
4) Aduceți apa (ideal filtrată sau cu conținut scăzut de minerale) la temperatura dorită (în funcție de ceaiul care se prepară)
5) Puneți frunzele de ceai ( 2 până la 2,5 g, aproximativ o lingură pe ceașcă) în filtrul care se va pune în ceainic. Se toarnă apa
6) Se infuzează pentru timpul corespunzător (în funcție de ceaiul preparat)
7) Se scoate infuzorul, se servește
.
