Acest delicat ceainic japonez din porțelan alb este realizat în Japonia de olarul Houzan Sawa. Este un shiboridashi, un ceainic fără mâner și fără alt filtru decât capacul și crestăturile de la gura de vărsare, folosit pentru prepararea ceaiurilor verzi prețioase. Meșteșugul tradițional japonez adaptat la gustul de astăzi, superb.
Livrare rapidă în Franța – 3 până la 5 zile lucrătoare
Material : Faianță – ceramică – porțelan
Stil : Japonez, tip Shiboridashi
Origine : Shigaraki – Japonia
Contenit : aproximativ 150ml (0.15L)
Culoare: Alb rozaliu
Ca fiecare exemplar este unic, pot fi observate ușoare diferențe față de fotografii
Filtrare: crestături în ceainic la gura de vărsare + capacul servește drept filtru
Autor: Houzan Sawa
Află mai multe :
Shiboridashi : Echivalentul japonez al gaiwan-ului
Este un obiect de infuzie de volum mic al cărui capac este folosit pentru a bloca frunzele atunci când se toarnă. O deschidere generoasă permite frunzelor de ceai să se extindă pe deplin.
Shiboridashi este potrivit pentru ceaiuri fragile cum ar fi ceaiul verde, ceaiul verde timpuriu, ceaiul alb, ceaiul galben. Este ideal pentru ceaiurile prețioase cu frunze lungi, cum ar fi temomicha (ceai verde japonez rulat manual) sau gyokuro, un ceai verde delicat japonez de umbră. Denumit „Precious Dew” sau „Dew Pearl”, ceaiul de umbră este produs atunci când, cu 3 săptămâni înainte de recoltare, tufele de ceai sunt private de lumină pentru a încuraja dezvoltarea aromei umami.
>
