Acest mic ceainic de teracotă chinezească de la Yixing este de o formă rotundă cunoscută sub numele de Xi Shi. Este un ceainic excelent pentru a savura ceaiul Gong Fu Cha. Deoarece lutul din Yixing este poros, se spune că acest ceainic are memorie, ceea ce înseamnă că ar trebui să fie rezervat pentru un singur tip de ceai.
Material : Ceramică – lut argilos
Origine : Yixing (China)
Contenit : aproximativ 220ml (0.22L)
Dimensiuni : aproximativ 13 x 8cm (vezi foto)
Culoare : Verde
Filtre : Argilă, de tip bilă perforată, integrat în ceainic în fața gurii de scurgere
Fabricare: în întregime manuală
Autor : Liu Sijia
Livrare între 3 și 4 săptămâni
Află mai multe :
Ceainic Yixing
Considerat de unii iubitori de ceai ca fiind regina ceainicelor, ceainicul din lut Yixing este un așa-numit ceainic de memorie. Argila din care este confecționat este ușor poroasă, astfel încât taninurile din ceaiul preparat se vor acumula treptat în lut de-a lungul infuziilor și vor îmbogăți treptat gustul ceaiului prin refacere. Acesta este motivul pentru care ar trebui să rezervați un ceainic Yixing pentru un singur tip de ceai (o familie de Oolong, de exemplu), sau chiar, potrivit puriștilor, pentru un singur ceai.
Înainte de prima sa utilizare, trebuie să „botezați” ceainicul cu ceaiul pe care l-ați ales pentru el. Acest proces se numește „olăritul ceainicului”, aflați cum.
Ceainicele Yixing sunt făcute manual nu sunt întoarse pe roata olarului. Argila dură este ciocănită cu un ciocan de lemn greu pentru a forma o placă, corpul ceainicelor este apoi realizat folosind trei tehnici de bază: turnat prin presare, pliat sau turnat pe plăci. În procesul de fabricare a ceainicelor Yixing se folosesc unelte specializate din lemn, bambus, metal și corn, create de-a lungul secolelor.
Teainiere artizanale
Care dintre ele este unică. Pot fi observate ușoare diferențe, în special în ceea ce privește culoarea (care depinde și de rezoluția ecranului dvs.), în comparație cu fotografiile
Avertisment
ceramica, chiar și de cea mai bună calitate, este un material sensibil la șocuri termice care îl poate fisura :
– Încălziți ceainicul cu apă fierbinte înainte de a turna apă clocotită în el
– Nu puneți niciodată un ceainic încă fierbinte direct sub apă rece
.
