Iată un foarte frumos Teainic din fontă roșie care ne vine din orașul Oshu din Japonia. Este un Nambu Tekki din fontă de culoare roșu închis, realizat în mod tradițional și apoi emailat pe interior, ceea ce îi conferă rezistență la rugină și o neutralitate perfectă în ceea ce privește aromele ceaiului. Acest kyusu tetsubin de calitate superioară vă va însoți astfel cu eleganță timp de mulți ani în toate degustările dumneavoastră de ceai.
Livrare rapidă în Franța – 3 până la 5 zile lucrătoare
Material : Fontă emailată
Producător : Oiharu
Origine: Oshu – Japonia
Contenit : 800ml (0,8L) – 3 până la 8 căni în funcție de capacitate
Culoare : Roșu închis
Model: Natsume
Filtrulator: Din oțel inoxidabil, detașabil
Întreținerea unui ceainic din fontă
Întreținerea unui ceainic din fontă
Descoperă mai multe:
Teainic din fontă smălțuită
Fiertă de fontă, ideal pentru a stoca rapid căldura și a o elibera armonios.
Înveliș de smalț în interior, perfect sigur pentru sănătatea dumneavoastră.
Culoarea ceainicului dvs. din fontă roșie se va schimba în timp. Se va întuneca, creând o patină unică și naturală, garantându-i longevitatea.
Ceainic japonez Oiharu
Ceainicele Oiharu sunt fabricate în Japonia după tehnici ancestrale și artizanale.Oiharu își confecționează ceainicele în Oshu cu toată îndemânarea și rafinamentul care caracterizează arta „Nambu Tekki”.
Prefectura Iwate care aparține regiunii Tohoku este inima actuală a producției de ceainice din fontă din Japonia.
Ceainic din fontă pe ce foc?
Este un ceainic din fontă, nu un ceainic, nu este destinat contactului direct cu sursa de căldură. Stratul de smalț va rezista la căldura mai îndepărtată a unui aragaz pentru ceainic.
Dacă stratul de smalț este deteriorat (utilizare necorespunzătoare), fonta ceainicului este de o calitate impecabilă. Particulele de fier susceptibile de a intra în contact cu apa în absența smalțului și de a fi absorbite de organismul nostru sunt inofensive pentru sănătate.
Filtru detașabil din oțel inoxidabil
Adecvat pentru toate infuziile. Totuși, limitați cea de fructe acide care ar putea deteriora smalțul pe termen lung.
Prima utilizare a ceainicului:
Răcoriți-l de 3-4 ori cu apă clocotită. Ștergeți exteriorul și interiorul cu o cârpă uscată.
Utilizarea ceainicului din fontă:
IMPORTANT: Nu încălziți apa direct în ceainicul din fontă. NU este COMPATIBIL cu cuptorul cu microunde sau mașina de spălat vase. Nu folosiți detergent.
1) Fierbeți apă (cratiță/bucătar)
2) Turnați puțină apă clocotită în ceainic, agitați ușor (apa intră în contact cu pereții).
3) Aruncați apa
Acest lucru se face înainte de a pune frunzele de ceai, astfel încât acestea să beneficieze de o ușoară căldură umedă.
4) Aduceți apa (ideal filtrată sau cu conținut scăzut de minerale) la temperatura dorită (în funcție de ceaiul care se prepară)
5) Puneți frunzele de ceai ( 2 până la 2,5 g, aproximativ o lingură pe ceașcă) în filtrul care se va pune în ceainic. Turnați apa
6) Infuzați pentru timpul corespunzător (în funcție de ceaiul preparat)
7) Scoateți infuzorul, serviți
.
