Acest frumos Teainic de fier turnat cu model Argintiu sau Cupru este fabricat în Japonia de Oiharu. Înzestrat cu multe calități, este deopotrivă frumos cu ornamentul său de frunze (care amintește de o inimă), durabil datorită fontei japoneze, versatil datorită interiorului său emailat. Acesta îl protejează de rugină și vă permite să preparați toate tipurile de ceaiuri și infuzii în filtrul cu coș detașabil din oțel inoxidabil cu sită fină. Ce culoare preferați? Albastru și argintiu sau negru și cupru?
Livrare rapidă în Franța – 3 până la 5 zile lucrătoare
Material : Fontă emailată
Producător : Oiharu
Origine : Oshu – Japonia
Capacitate : 700ml (0,7L) – 3 până la 7 căni în funcție de capacitate
Culoare : Negru și cupru sau Albastru și argintiu
Model: Oiharu Hapa
Filtrul: Oțel inoxidabil, detașabil
Îngrijirea unui ceainic din fontă
Îngrijirea unui ceainic din fontă
Descoperă mai multe:
Teainic din fontă smălțuită
Fiertă de fontă, ideal pentru a stoca rapid căldura și a o elibera armonios.
Înveliș de smalț în interior, perfect sigur pentru sănătatea dumneavoastră.
Ceainice japoneze Oiharu
Ceainicele Oiharu sunt fabricate în Japonia folosind tehnici ancestrale și artizanale.Oiharu își confecționează ceainicele în Oshu cu toată îndemânarea și rafinamentul care caracterizează arta „Nambu Tekki”.
Prefectura Iwate care aparține regiunii Tohoku este inima actuală a producției de ceainice din fontă din Japonia.
Ceainic din fontă pe ce foc?
Este un ceainic din fontă, nu un ceainic, nu este destinat contactului direct cu sursa de căldură. Stratul de smalț va rezista la o căldură mai îndepărtată, cum ar fi un agazin de ceainic.
Dacă stratul de smalț se deteriorează (utilizare necorespunzătoare), fonta ceainicului este de o calitate impecabilă. Particulele de fier susceptibile de a intra în contact cu apa în absența smalțului și de a fi absorbite de organismul nostru sunt inofensive pentru sănătate.
Filtru detașabil din oțel inoxidabil
Adecvat pentru toate infuziile. Totuși, limitați cea de fructe acide care ar putea deteriora smalțul pe termen lung.
Prima utilizare a ceainicului:
Răcoriți-l de 3-4 ori cu apă clocotită. Ștergeți exteriorul și interiorul cu o cârpă uscată.
Utilizarea ceainicului din fontă:
IMPORTANT: Nu încălziți apa direct în ceainicul din fontă. NU ESTE COMPATIBIL cu cuptorul cu microunde sau mașina de spălat vase. Nu folosiți detergent.
1) Fierbeți apă (cratiță/bucătar)
2) Turnați puțină apă clocotită în ceainic, agitați ușor (apa intră în contact cu părțile laterale).
3) Aruncați apa
Acest lucru se face înainte de a pune frunzele de ceai, astfel încât acestea să beneficieze de o ușoară căldură umedă.
4) Aduceți apa (ideal filtrată sau cu conținut scăzut de minerale) la temperatura dorită (în funcție de ceaiul care se prepară)
5) Puneți frunzele de ceai ( 2 până la 2,5 g, aproximativ o lingură pe ceașcă) în filtrul care se va pune în ceainic. Se toarnă apa
6) Se infuzează pentru timpul corespunzător (în funcție de ceaiul preparat)
7) Se scoate infuzorul, se servește
.
