Dincolo de simplitatea sa aparentă, acest delicat și nu mai puțin robust China Stone Teapot, faimosul Zisha „lut de piatră” din Yixing, este un adevărat obiect de artă realizat de un meșter chinez priceput, la fel de mult ca un instrument de calitate cu turnare optimă pentru a bea ceaiul la Gong-Fu Cha. Forma sa rotundă cu un gât scurt se numește Xi Shi. Acesta va reține bine căldura și va memora pe parcursul infuziilor tipul de ceai pe care i-l dedicați.
Material : lut – lut Zisha
Origine : Yixing – China
Capacitate : aproximativ 160ml (0.16L)
Culoare : Roșu
Dimensiuni : vezi foto
Filtre : Argilă, de tip 7 găuri, încorporat în ceainic în fața gurii de scurgere
Fabricare : Fabricat în întregime manual
Livrare între 3 și 4 săptămâni
Descoperă mai multe:
Teainic Yixing
Considerat de unii iubitori de ceai ca fiind regina ceainicelor, ceainicul din lut Yixing este un așa-numit ceainic de memorie. Argila din care este fabricat este ușor poroasă, astfel încât taninurile din ceaiul infuzat se vor acumula treptat în lut pe parcursul infuzărilor, îmbogățind treptat gustul ceaiului pe măsură ce sunt eliberate. Acesta este motivul pentru care ar trebui să rezervați un ceainic Yixing pentru un singur tip de ceai (o familie de Oolong, de exemplu), sau chiar, potrivit puriștilor, pentru un singur ceai.
Înainte de prima utilizare, trebuie să vă „botezați” ceainicul cu ceaiul pe care l-ați ales pentru el. Acest proces se numește „olăritul ceainicului”, descoperiți cum.
Ceainicele de Yixing sunt făcute manual nu întoarse pe roata unui olar. Argila dură este ciocănită cu un ciocan de lemn greu pentru a forma o farfurie. Corpul ceainicului este realizat folosind trei tehnici de bază: turnat prin presare, pliat sau turnat în plăci. În timpul procesului de fabricare a ceainicului Yixing se folosesc unelte specializate din lemn, bambus, metal și corn, create de-a lungul secolelor.
Ceainic făcut manual
Care este unic. Prin urmare, pot fi observate ușoare diferențe față de fotografii, în special în ceea ce privește culoarea, care depinde de tipul de ecran și de lumină.
Avertisment
Ceramica ceramica, chiar și de cea mai bună calitate, este un material sensibil la șocuri termice care îl poate fisura :
– Încălziți ceainicul cu apă fierbinte înainte de a turna apă clocotită în el
– Nu puneți niciodată un ceainic încă fierbinte direct sub apă rece
.
