În timp ce acest mic ceainic japonez din gresie smălțuită numit hohin (sau houhin) poate fi folosit pentru toate tipurile de ceai vrac, este mai presus de toate un ceainic pentru ceaiul verde japonez. De fapt, acest tip de kyusu nu are mâner și are o deschidere largă în partea de sus și o turnare rapidă, caracteristici potrivite pentru prepararea acestor ceaiuri verzi aburite extrem de proaspete.
Livrare rapidă în Franța – 3 până la 5 zile lucrătoare
Material : Gresie – ceramică – gresie smălțuită
Tip Hohin Kyusu (fără mâner, cu filtru)
Origine: Kyoto – Japonia
Capacitate: 270ml (0,27L)
Dimensiuni: 11.5 x 11 x 11 x 7.5cm
Culoare: maro închis și albastru
Filtrul: gresie, cu găuri, integrat în ceainic în capac + striații gravate la gura de scurgere
Model: Nanban Mishimazume
Fabricare : Realizat în întregime manual
Care piesă este unică și poate diferi ușor față de fotografii
Atelierul de fabricare : T. Nishikawa & Co Inc.
Descoperă mai multe:
Kyusu
Un ceainic japonez tradițional făcut din lut, de obicei de capacitate mică.
Filtrul din fața gurii de scurgere : ceaiul plutește, se prepară liber pentru extragerea completă a componentelor și aromelor. Ceaiul rămâne proaspăt, poate fi preparat de mai multe ori (= infuzii multiple).
Kiyomizu Ceramic Teapot
T. Nishikawa & Co Inc. se află în districtul Gojozaka, renumit pentru numeroasele sale cuptoare și ateliere de ceramică Kiyomizu, în Kyoto, vechea capitală a Japoniei. De la înființarea sa în 1917, compania a promovat ceramica Kiyomizu și a exportat-o în întreaga lume. Teizaburo Nishikawa, fondatorul companiei, a prezentat ceramica Kiyomizu la Expoziția Mondială de la Bruxelles din 1958. Fiul lui Teizaburo, Keitaro, a dezvoltat afacerea de export și a extins-o la o mare varietate de meșteșuguri și produse tradiționale japoneze. Astăzi, fiica lui Keitaro, Kayoko, a moștenit afacerea și continuă să promoveze farmecul culturii japoneze și creațiile Kiyomizu, brandul reprezentativ al orașului Kyoto, în întreaga lume.
Cu o istorie de aproape 100 de ani, T.Nishikawa & Co se angajează să facă tot posibilul pentru a promova articolele Kiyomizu și tradițiile japoneze prin dezvoltarea unor modele originale.
Atenție
ceramica, chiar și de cea mai bună calitate, este o material sensibil la șocuri termice care îl pot fisura :
– Încălziți ceainicul cu apă fierbinte înainte de a turna apă clocotită în el
– Nu puneți niciodată un ceainic încă fierbinte direct sub apă rece
.
