Dacă ar exista dragoni, așa ar arăta unul dintre ouăle lor. Este un magnific ceainic de teracotă chinezesc, cunoscut sub numele de ceainic cu memorie, deoarece este realizat din lut Yixing ușor poros. Prin urmare, are o memorie, ceea ce înseamnă că va reține treptat aromele ceaiului preparat. Din acest motiv se recomandă să-l rezervați pentru un singur tip de ceai.
Material : Ceramică – Argilă
Origine : Yixing (China)
Contenit : 240ml (0,24L)
Dimensiuni : 12.8 x 9,8cm
Culoare : Maro gri
Filtre: Argilă, cu găuri, integrat în ceainic în fața gurii de scurgere
Fabricat: manual
Atelier de fabricație: Ri Oniy
Descoperă mai multe :
Ceainic Yixing
Considerat de unii iubitori de ceai ca fiind regina ceainicelor, ceainicul de lut Yixing este un așa-numit ceainic de memorie. Argila din care este fabricat este ușor poroasă, astfel încât taninurile din ceaiul infuzat se vor acumula treptat în lut pe parcursul infuzărilor, îmbogățind treptat gustul ceaiului pe măsură ce sunt eliberate. Acesta este motivul pentru care ar trebui să rezervați un ceainic Yixing pentru un singur tip de ceai (o familie de Oolong, de exemplu), sau chiar, potrivit puriștilor, pentru un singur ceai.
Înainte de prima utilizare, trebuie să vă „botezați” ceainicul cu ceaiul pe care l-ați ales pentru el. Acest proces se numește „olăritul ceainicului”, descoperiți cum.
Ceainicele Yixing sunt făcute manual nu sunt întoarse pe roata olarului. Argila dură este ciocănită cu un ciocan de lemn greu pentru a forma o placă, corpul ceainicelor este apoi realizat folosind trei tehnici de bază: turnat prin presare, pliat sau turnat prin placă. În timpul procesului de fabricare a ceainicului Yixing se folosesc unelte specializate din lemn, bambus, metal și corn, create de-a lungul secolelor.
Ceainic făcut manual
Care este unic. Prin urmare, pot fi observate ușoare diferențe față de fotografii, în ceea ce privește gravurile sau culoarea, care depinde de tipul de ecran și de lumină.
Avertisment
Ceramica ceramica, chiar și de cea mai bună calitate, este un material sensibil la șocuri termice care îl poate fisura :
– Încălziți ceainicul cu apă fierbinte înainte de a turna apă clocotită în el
– Nu puneți niciodată un ceainic încă fierbinte direct sub apă rece
.
