Acest mic Teracot de teracotă chinezească ceainic din Yixing este un ceainic pentru Gong-Fu Cha.un ritual de preparare a ceaiului care poate fi tradus prin „a lua timp pentru ceai” și care presupune realizarea mai multor infuzii în timp ce se savurează fiecare picătură din prețioasa băutură, acordând prioritate calității în detrimentul cantității. Argila ușor poroasă va sublima gustul ceaiului pe care îl preparați în timp, așa că va trebui să dedicați acest mic ceainic artizanal unui singur tip de ceai.
Material : Ceramică – Argilă de lut și zisha amestecate
Origine : Yixing (China)
Container : aproximativ 130ml (0,13L)
Dimensiuni: vezi foto
Culoare: Portocaliu-roșu
Filtre:
Filtrare: Argilă, cu găuri, încorporat în ceainic în fața gurii de scurgere
Fabricare: manuală
Atelier de fabricare: Ri Oniy
Livrare 3 până la 4 săptămâni
Descoperă mai multe:
Considerat de unii iubitori de ceai ca fiind regina ceainicelor, ceainicul de lut Yixing este un așa-numit ceainic de memorie. Argila din care este fabricat este ușor poroasă, astfel încât taninurile din ceaiul infuzat se vor acumula treptat în lut pe parcursul infuzărilor, îmbogățind treptat gustul ceaiului pe măsură ce sunt eliberate. Acesta este motivul pentru care ar trebui să rezervați un ceainic Yixing pentru un singur tip de ceai (o familie de Oolong, de exemplu), sau chiar, potrivit puriștilor, pentru un singur ceai.
Înainte de prima utilizare, trebuie să vă „botezați” ceainicul cu ceaiul pe care l-ați ales pentru el. Acest proces se numește „olăritul ceainicului”, descoperiți cum.
Tetierele de Yixing sunt făcute manual nu sunt întoarse pe roata olarului. Argila dură este ciocănită cu un ciocan de lemn greu pentru a forma o placă, corpul ceainicelor este apoi realizat folosind trei tehnici de bază: turnat prin presare, pliat sau turnat pe plăci. În timpul procesului de fabricare a ceainicului Yixing se folosesc unelte specializate din lemn, bambus, metal și corn, create de-a lungul secolelor.
Ceainic făcut manual
Care este unic. Prin urmare, pot fi observate ușoare diferențe față de fotografii, în special în ceea ce privește culoarea, care depinde de tipul de ecran și de lumină.
Avertisment
Ceramica ceramică.chiar și de cea mai bună calitate, este un material sensibil la șocuri termice care îl poate fisura :
– Încălziți ceainicul cu apă fierbinte înainte de a turna apă clocotită în el
– Nu puneți niciodată un ceainic încă fierbinte direct sub apă rece
.
